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西安沙薯粉条厂家

西安沙薯粉条厂家

  粉条,就是大家平常食用的用红薯粉加工生产的不同类型的一种食物,东北的猪肉炖粉条是有名的一道菜,很多人都喜欢吃。粉条有宽有细,有圆也有扁。
      西安沙薯粉条就是利用红薯加工生产的粉条一种,常用来加工生产酸辣粉或是麻辣烫,韧性非常棒,嚼起来味道超棒,十分受消费者的青睐。有时候,很多人吃火锅的时候也喜欢煮一些西安沙薯粉条来吃,沙薯粉条的做法各种各样。目前,市面上出售的沙薯粉条的种类很多,那么,大家怎样才晓得那种沙薯粉条才是正宗的红薯加工生产的粉条呢?下面来和沙薯粉条厂家看看几种分辨沙薯粉条优劣的方法:
      一、脆——由于原材料仅有红薯红薯粉,晾干之后干脆,用手轻轻一抓就断,并且晾干后不易返潮。市场上卖的号称纯红薯粉在太阳底下下暴晒10天也不会一抓就断,由于他们当中放了一种食用胶。
      二、颜色。纯西安红薯粉条颜色会有多样,由于使用红薯红薯粉的品质不一样,有些会暗一点。有红薯粉处理的好的又会白一点,但沙薯粉条色泽整体上讲是比较暗的,红薯透明,特别是煮后更亮,有劲道。根据经验来看纯红薯的粉条发黄、发青、都是真的。还有一种白的透明的也是真的。
      三、纯沙薯粉条很耐煮,别且还有一个和假粉条很大的区别:纯沙薯粉条越泡越多。意思就是你刚泡的时候是半碗,泡一段时间之后就变成了多半碗甚至一碗了。
      四、味道。纯沙薯粉条干嚼的时候有一股红薯的甜味,假的当然是没有了,要有也是一股烂塑料味。煮好之后口感爽滑,很有嚼劲,也就是咱们说的很“劲道”。

来源:http://xian.hezhaicun.com/product239158.html
发布时间:2019/8/15 15:46:52